市局领导带队深入城区餐饮服务市场督导检查

来源:办公室     日期:2018-11-12

10月30日-31日,市食品药品监督管理局杨亭副局长带领市局餐饮服务监管科执法人员,到高坪、嘉陵开展餐饮环节食品安全督导检查工作。

此次检查主要针对托幼机构、宗教寺庙食堂、“情系南充·共享荣光”重大活动餐饮食品安全及餐饮企业餐厨废弃物处置工作进行检查指导;对辖区青苹果幼儿园、滨江幼儿园、东方花园大酒店及老君观、白塔寺庙食堂等餐饮服务单位突击检查、现场督导;在检查中发现的问题,检查组要求餐饮服务单位认真落实主体责任,严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》规定及时整改。

结合当前我市非洲猪瘟疫病防控工作,检查组要求高坪、嘉陵区要严格执行“两禁止、一关闭”的相关要求,做好对餐饮经营户的宣传解释工作,积极配合当地城管、环保、农牧部门处理好餐厨废弃物垃圾的处置,严禁泔水流入生猪养殖场(户)。

同时,为认真做好中央生态环保督察“回头看”准备工作,检查组到南充市餐厨废弃物资源再利用和无害化处理项目建设现场进行了暗访、督查,要求建设业主加快工程进度,确保今年底竣工投入使用。(餐饮科    唐斌供稿)

编辑:邓欢

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