市局开展节前食品生产企业专项检查

来源:     日期:2018-09-27

    近期,市局在全市范围内针对“国庆”期间的食品消费热点,以白酒、糕点、肉制品、调味品、食用动、植物油等为重点品种,先后对四川凸酒酒业有限公司、南充永华食品有限公司、营山县耀星食品厂、南充市嘉陵区鸿发食品有限公司、仪陇县植物油业有限责任公司、四川世博源食品有限公司、四川锦酱房味业有限公司等重点食品生产企业进行了节前监督检查。共检查食品生产企业15家,发现企业存在问题27项。

    检查内容包括检查内容包括追溯体系建立、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品出厂检验、食品添加剂使用管理、安全生产管理等。检查中,执法人员逐家列出企业的问题清单,并通报给辖区县局,要求及时责令企业限期整改。同时要求县区局以此次专项检查为契机,举一反三,对辖区内食品生产环节风险进行全面排查,切实督促企业落实好食品安全主体责任。

    下一步,市局将组织力量对专项检查发现问题的食品生产企业整改落实情况、监管部门核查处置情况进行回访督查。(食品生产科  张颖供稿)

 

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